La historia de Natruly comenzó cuatro o cinco años antes de su lanzamiento en 2.018.
En ese momento, sus dos socios fundadores, Niklas y Octavio, llegaron por diferentes caminos a conclusiones similares que cambiaron sus vidas.
Por un lado, Niklas, celiaco de nacimiento, comenzó a acercarse a la Dieta Paleo y a sus beneficios. Pronto se dio cuenta de que mucho de lo que se nos había dicho sobre la alimentación era erróneo y que mejorar gracias a la alimentación era posible. Así que empezó a ponerlo en práctica. Fuera azúcar, aditivos artificiales y alimentos ultra procesados y re-enfocar nuestra alimentación una dieta baja en carbohidratos basándose en proteínas y grasas junto a verduras y frutas en lugar de cereales y carbohidratos refinados.
Por otro lado, los hábitos alimenticios de Octavio eran un desastre y, como consecuencia, en un momento dado, su cuerpo y su mente dijeron basta. Dejó de manejar bien el estrés y la ansiedad comenzó a tomar control de su vida.
Los tratamientos tradicionales no funcionaron, así que decidió seguir algunos consejos y "curarse" cambiando sus hábitos alimenticios. La idea era depurarse, ser consciente y eliminar aquellos alimentos que le podían hacían mal.
Es decir, cambiar el azúcar, los alimentos ultraprocesados y el gluten por verduras, frutas, grasas y proteínas, evitando a toda costa una dieta alta en carbohidratos.
En ambos casos, el resultado fue el mismo.
Más energía, una mente más clara y despierta, mejor descanso, mejor humor y vuelta al peso ideal.
La historia de Natruly comenzó cuatro o cinco años antes de su lanzamiento en 2.018.
En ese momento, sus dos socios fundadores, Niklas y Octavio, llegaron por diferentes caminos a conclusiones similares que cambiaron sus vidas.
Por un lado, Niklas, celiaco de nacimiento, comenzó a acercarse a la Dieta Paleo y a sus beneficios. Pronto se dio cuenta de que mucho de lo que se nos había dicho sobre la alimentación era erróneo y que mejorar gracias a la alimentación era posible. Así que empezó a ponerlo en práctica. Fuera azúcar, aditivos artificiales y alimentos ultra procesados y re-enfocar nuestra alimentación una dieta baja en carbohidratos basándose en proteínas y grasas junto a verduras y frutas en lugar de cereales y carbohidratos refinados.
Por otro lado, los hábitos alimenticios de Octavio eran un desastre y, como consecuencia, en un momento dado, su cuerpo y su mente dijeron basta. Dejó de manejar bien el estrés y la ansiedad comenzó a tomar control de su vida.
Los tratamientos tradicionales no funcionaron, así que decidió seguir algunos consejos y "curarse" cambiando sus hábitos alimenticios. La idea era depurarse, ser consciente y eliminar aquellos alimentos que le podían hacían mal.
Es decir, cambiar el azúcar, los alimentos ultraprocesados y el gluten por verduras, frutas, grasas y proteínas, evitando a toda costa una dieta alta en carbohidratos.
En ambos casos, el resultado fue el mismo.
Más energía, una mente más clara y despierta, mejor descanso, mejor humor y vuelta al peso ideal.
Ahora, muchos años después, sus análisis siguen mejorando, no han ganado peso y desde entonces no han caído enfermos.
La obsesión por la alimentación saludable
¿Cómo es posible que todo esto pudiera suceder?
¿Cómo es posible que nos hayan "vendido" un modelo de alimentación que no nos hace ningún bien?
¿Cómo es posible que nos hayan impuesto una pirámide alimenticia que nos perjudica tanto?
Niklas y Octavio comenzaron un intenso proceso de estudio e investigación sobre la alimentación.
Niklas obtuvo el título de Experto en Nutrición por la Universidad Complutense y continuó profundizando en la Dieta Paleo.
Octavio se centró en estudiar y comprender cómo funciona la industria alimentaria y por qué nos habíamos alejado tanto del modelo de alimentación saludable. Y ese fue el principio de todo.
Tras darse cuenta de la cantidad de basura que llenaban los lineales de los supermercados y de lo nefasto del modelo de alimentación que reinaba en aquel momento, Niklas y Octavio se pasaban el día tratando de hacer que su familia y amigos se dieran cuenta de los beneficios de volver a una alimentación saludable (si, ese típico amigo pesado ;))
Aunque tratar de convencer a los demás costaba, lo más complicado era encontrar productos verdaderamente saludables y que además estuvieran ricos. Y también les costaba encontrar marcas en las que confiar. Marcas que fueran saludables y no solo que lo parecieran.
Así que la consecuencia fue casi inevitable, ¿Por qué no hacerlo nosotros mismos?
Casi sin quererlo, comenzaron a darle forma a Natruly teniendo muy claro sus principios y valores:
Ser coherentes con nosotros mismos.
Nos llaman locos, pero nos da igual. No ocultamos nada. Ni los porcentajes de todos los ingredientes. Aunque no sea obligatorio.
Solo productos que nos hagan bien.
Que sea sano no puede estar reñido con el sabor.
Productos que les gustaría tener en sus casas, pero que no encontraban en las tiendas.
Productos únicos, sin azúcares añadidos, sin edulcorantes, sin gluten, sin aditivos artificiales y sin tonterías, que además están deliciosos.
Ser coherentes con nosotros mismos.
Nos llaman locos, pero nos da igual. No ocultamos nada. Ni los porcentajes de todos los ingredientes. Aunque no sea obligatorio.
Solo productos que nos hagan bien.
Que sea sano no puede estar reñido con el sabor.
Productos que les gustaría tener en sus casas, pero que no encontraban en las tiendas.
Productos únicos, sin azúcares añadidos, sin edulcorantes, sin gluten, sin aditivos artificiales y sin tonterías, que además están deliciosos.
NATRULY
Años después, Natruly se ha convertido en un referente dentro de la alimentación saludable. Una marca en la que confían miles de ‘locos’ que, como sus fundadores, creen que una buena alimentación es fundamental para vivir más, vivir mejor y vivir más felices, pero que también lo es el placer de comer cosas ricas.
Una marca en la que poder creer dentro del mundo ‘saludable’.
NUESTRO MANIFIESTO
